古代 郡司と天皇 磐下徹 書評 2022年12月21日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は郡司と天皇の関係の視点から古代の地方豪族と僧侶を描いたものです、著者は東京大学大学院博士課程単位取得、大阪公立大学准教授、 郡司と天皇 郡司という官人、地方官としての郡司 …
政治 語らざる占領下日本 小宮京 2022年12月9日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は広島カープ生みの親・谷川昇、三木武夫、フリーメイソン、田中角栄と戸川猪佐武「小説吉田学校」を通じて、人々が語りたがらない占領期日本の実像を明らかにすることで、いかにアメリカと …
美術 運慶と快慶 ペン編集部 2022年12月7日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は日本美術に大きな転機をもたらした、運慶と快慶の挑戦を明らかにしたものです、 動乱の時代を生き抜いた運慶と快慶 仏師とはどのような存在だったかー止利仏師が始まり、国の官営工 …
食 牛と日本人 津田恒之 書評 2022年12月4日 yasu22@xg7 杉本ファーム 乳製品は食卓を賑わしているが、牛の姿は遠い存在となっている、本書は人間と牛のかかわりを再構築したものである、著者は東北大学名誉教授、家畜生理学専攻 ウシの出現と家畜化 １ウシの …
イギリス 中世イングランドの日常生活 トニ・マウント 書評 2022年12月3日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は中世イングランドの日常生活を、生活必需品から食事・医療・仕事・治安までの視点から描いたもの、著者は歴史家・作家、オープン大学で文学士、 …
宗教 仏師から見た日本仏像史 江里康慧 書評 2022年12月1日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は仏教伝来から如何にして仏像を造り上げたか、頂点といえる定朝に至る推移と鎌倉期の運慶快慶に至る流れを訪ねたもの、著者は日吉ヶ丘高等学校卒業、仏師松久朋琳師･宗琳師に入門、父宗平 …
Uncategorized 思想史講義、明治Ⅰ 山口輝臣・福家崇洋編 書評 2022年12月1日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は「思想史講義」シリーズ明治Ⅰ、明治政府の文書から特徴的な言葉をとりあげ検討、難解なテキストから頭の中を覗いてみたものです、共同編者の山 …
食 エビの歴史 イヴェット・フロリオ・レーン 書評 2022年11月29日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は世界で一番人気のある甲殻類エビを、多面的な歴史や環境にもふれ描写したもの、著者はラトガーズ・ニュージャージー州立大学で博士号取得、社会 …
酒 ぼくは蒸留家になることにした 江口宏志 書評 2022年11月27日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は食や暮らしへの関心から新規参入した蒸留家のものがたりである、著者は蒸留家、蒸留酒を製造する「mitosaya]を開設、 自分で表現できる「技術」を探す ぼくが本屋をやめた …
酒 お酒の経済学 都留康 書評 2022年11月27日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書は「日本の酒類の生産から消費まで」を経済学と経営学の視点から解説したもの、著者は一橋大学院博士課程単位取得退学、一橋大学名誉教授、 日本のお酒の現在 1高度成長から低成長、 …
