サフラン ラーミン･ガネシュラム サフランの歴史を読む 2022年3月31日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんサフランて何だと思います、本書はラーミン･ガネシュラムがサフランの歴史について描いています 起源と栽培 最初期のサフランは野生種でギリシャ原産、このなかから栽培 …
自画像 南信長 漫画家の自画像を読む 2022年3月29日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さん、マンガ家の自画像見たことありますか。本書は南マンガ解説者が漫画家の自画像について描いています キャラ化する漫画家たち キャラクターとしての「漫画家」誕生、自分 …
商業美術家 大越久子 小村雪岱を読む、 2022年3月29日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さん小村雪岱てどんな人だと思います。本書は埼玉近代美術館大越学芸員が小村雪岱について描いたものです。 鏡花本の世界 鏡花「日本橋」装丁者に雪岱抜擢、日本橋界隈のたた …
萬翠荘 片山雅仁 萬翠荘物語を読む 2022年3月27日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さん萬翠荘てどんな所だと思います。本書は片山雅仁が萬翠荘について描いたものです 松山藩と久松系松平氏 関ヶ原合戦後、加藤嘉明が松山に城を築く、蒲生忠知を経て松平定行 …
三島海雲 山川轍 カルピスをつくった男 三島海雲を読む 2022年3月26日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんカルピス飲んでますか、本書は山川ライターが三島海雲について描いたものです 国家の運命とともに 自由民権運動期、三島は大阪箕面の貧しい教学寺に生まれた、父は事業頓 …
豆 鈴木一男 ラッカセイを読む 2022年3月24日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんラッカセイ食べてますか。本書は鈴木一男がラッカセイについて描いています ラッカセイの魅力 最近、ラッカセイを茹でて食べる人びとが増えてきた、茹で豆品種「おおまさ …
食 陶智子 加賀百万石の味文化を読む 2022年3月23日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さん加賀料理味わったことありますか。本書は富山短期大学陶講師が加賀料理について描いたものです。 加賀料理といえば 加賀藩に舟木伝内包早という料理人、「料理無言集」著 …
食 カンタ・シエルク パスタと麵の歴史を読む 2022年3月22日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんはパスタの歴史に興味をもったことありますか。本書はカンタ・シエルクがパスタの歴史、事情、進化に迫ったものです パスタの歴史 今日人気の成型及び乾燥パスタに関する …
商業美術家 山下裕二 商業美術家の逆襲を読む 2022年3月22日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さん商業美術家ってどういう人だと思います。本書は明治学院大学山下教授が商業美術家を描いています 花鳥画の名手はなぜ忘れられたか 渡辺省亭は質屋奉公人、菊池容斉に入門 …
岸田劉生 梶岡秀一・岸田夏子 岸田劉生のあゆみを読む 2022年3月21日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さん岸田劉生の絵を見てどう思います。本書は京都国立美術館梶岡研究員と岸田画家（母は麗子）が劉生について描いています、 銀座時代 劉生は銀座生まれ、13歳で長兄と父、 …
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