ナウシカ 赤坂憲雄 ナウシカ考を読む 2022年1月12日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんは、「風の谷のナウシカ」をごらんになったとおもいます。 本書は、学習院大学の赤坂教授が、逡巡と蛇行にみちた思索のかけらを形にしたものです 4部構成、①西域の幻想 …
鳥料理の複合文化 菅豊の鷹将軍と鶴の味噌汁を読む 2022年1月6日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんは、なぜ鳥を採り上げたと思いますか。 本書は、東京大の菅教授が、日本列島に住む人々は、鳥が複合文化の集合体であり、本書は、様相を掘り起こしたものです。 ①鳥料理 …