リンゴ マーㇱャ・ライス リンゴの文化誌を読む 2022年5月19日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんリンゴ食べてますか、本書はマーㇱャ・ライスがリンゴの文化について執筆しています 野生より ソローは、リンゴを人類の至高性を体現するもの、野性リンゴは形が良い、 …
リンゴ エリカ・ジャニク リンゴの歴史を読む 2022年1月24日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんリンゴ食べてますか 本書はエリカ・ジャニクが、人々の食生活を変えたリンゴについて描いたものです 構成①中央アジアから世界へ②リンゴは想像力の源③飲むリンゴ・シー …
