ジャガイモ アンドルー・F・スミス ジャガイモの歴史を読む 2022年1月25日 yasu22@xg7 杉本ファーム 皆さんはポテトサラダ好きですか 本書はアンドルー・F・スミスが名もない貧しい若者の立身出世の物語になぞらえてジャガイモの歴史を描いて …
