さけ テキーラの歴史 イアン・ウイリアムズ 書評 2022年9月21日 yasu22@xg7 杉本ファーム 強い蒸留酒に飲み方考案、テキーラの高級化、メスカルも飲んでほしい、テキーラやメスカルの製造業者に仕事ぶりに感銘、メキシコが世界にくれた贈り物を伝えたい、著者はジャーナリスト、著書は …
中国 ようこそ中華世界へ 川島真編 書評 2022年9月19日 yasu22@xg7 杉本ファーム 本書では緩やかさを示すため「中華世界」を用い中華世界の広がりを意図的に取り上げました、台湾・香港・華僑を含めた中華世界に関心ある読者の窓口としたい、編者・川島真は東京大学院教授、ア …
政治 曾国藩 岡本隆司 書評 2022年9月16日 yasu22@xg7 杉本ファーム 曾国藩をどう見るか、位人臣を極め悪評も高い、ネクラで小心翼々にして刻苦勉励、戦争に強いわけでも、経済に明るいわけでもない、中途半端で、実績のわりに評価が高い、曾国藩を追いかけるなか …
江戸時代 江戸漢詩の情景 揖斐高 書評 2022年9月15日 yasu22@xg7 杉本ファーム ここ数年風雅と関わる江戸漢詩の選集を編むために、注をつけ、現代語訳する作業に集中してきました、本書は江戸の漢詩人たちの観察記録です、著者は東京大学院博士課程修了、紅成蹊大学名誉教授 …
哲学 西田幾太郎の哲学 小坂国継 書評 2022年9月14日 yasu22@xg7 杉本ファーム 真正の自己探求、根源的実在、個物と一般の関係は包み包まれる関係、超越的世界を否定、心の形而上学、唯心論から「物の真実に行く道」を明らかにしたい、著者は早稲田大学院博士課程取得、日本 …
古代 古代出雲を歩く 平野芳英 書評 2022年9月12日 yasu22@xg7 杉本ファーム 弥生の、古墳の、奈良の、そして神話の渾然一体となった「出雲」像ができつつあります、本書は「国引き神話」から西から東へ訪ね歩いたものです、著者は熊本大学院文学研究科修了、荒神谷博物館 …
建築 様式とかたちから建築を考える 五十嵐太郎・菅野裕子 書評 2022年9月10日 yasu22@xg7 杉本ファーム 西洋建築の様式論を日本建築に接続することが本書の目的、横浜と近代～現代の事例から様式論を展開、西洋の古典主義と装飾に関する論考収録、日本国内 …
絵画 東京ステーションギャラリー 東京ステーションギャラリー遍集 書評 2022年9月10日 yasu22@xg7 杉本ファーム 東京ステーションギャラリー開館1988年、鉄道利用者に駅を香り高い文化の場を提供したいと議論を重ね、「近代美術の再検証」「鉄道・建築・デザイ …
酒 日本のワイン法 蛯原健介 書評 2022年9月8日 yasu22@xg7 杉本ファーム 国産ワインと日本ワイン、違いは原料、本書は2015年以降、国税庁を中心に進められた法整備について、これまでの酒類関係法や業界団体の自主規制とも比較しながら検討、「日本のワイン法」の …
政治 忘れられた日本憲法 畑中章宏 書評 2022年9月7日 yasu22@xg7 杉本ファーム 薩長による大日本帝国憲法発布の日、苦々しく思った人がいた、憲法草案「私擬憲法」をつくった一人宇加地新八の草案と生涯を見ていきたい、著者は民俗学者 選挙権は男女に拘わらずー元米沢藩 …
